Truskawka w żelu 300 g
Truskawka w żelu to intensywnie owocowy dodatek stworzony dla osób, które chcą ograniczyć cukier, a jednocześnie nie rezygnować z wyrazistego smaku. Produkt zawiera 80% truskawek, dlatego zachowuje naturalny aromat i głębię owoców, natomiast słodzony jest erytrytolem i sukralozą.
Konsystencja i charakter
Żelowa, zwarta struktura sprawia, że produkt łatwo się rozsmarowuje, a jednocześnie dobrze trzyma formę na pieczywie, naleśnikach czy spodach ciast. Widoczne fragmenty owoców dodatkowo podkreślają naturalny charakter truskawek, dzięki czemu żel wygląda apetycznie i świeżo. Co więcej, taka konsystencja umożliwia wygodne dozowanie bez konieczności dodawania cukru.
Produkt zawiera substancje słodzące oraz naturalnie występujące cukry, jednak nadal pozostaje odpowiedni dla Wegan.
Zastosowanie w kuchni
Truskawka w żelu jest wszechstronna, dlatego można ją wykorzystać zarówno w prostych posiłkach, jak i w bardziej złożonych deserach:
- do kanapek, tostów i bułeczek
- do naleśników, gofrów i pankejków
- do owsianki, granoli oraz jogurtów
- jako nadzienie do tart i wypieków
- do deserów warstwowych oraz kremów
- do serników, biszkoptów i tortów
- jako dekoracja do słodkich deserów
Skład i informacje
Składniki: truskawka (80%), substancje słodzące: erytrytol, sukraloza, skrobia modyfikowana, koncentrat cytrynowy, koncentrat soku z czarnej marchwi, aromat.
Produkt zawiera substancje słodzące oraz naturalnie występujące cukry. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 175 kJ / 41 kcal
Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 21 g
– w tym cukry: 4,0 g
– w tym poliole: 13 g
Błonnik: 1,3 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni, ponieważ produkt nie zawiera dodatku cukru. Data minimalnej trwałości znajduje się na opakowaniu.
Produkt nie jest dżemem w rozumieniu przepisów o dżemach.





