Krem orzech ziemny i kakao z kawałkami – wyraziste połączenie smaku i tekstury
Krem orzech ziemny i kakao z kawałkami orzechów to połączenie miazgi arachidowej, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu oraz chrupiących kawałków prażonych orzeszków ziemnych. Produkt powstaje pod kontrolą producenta, co pozwala zachować spójną strukturę, smak i parametry w każdej partii. Krem ma gładką, smarowną konsystencję, wzbogaconą wyczuwalnymi fragmentami orzechów, które nadają mu charakterystycznej chrupkości.
Wyważona proporcja orzechów i kakao tworzy harmonijny, lekko kakaowy profil smakowy z naturalną nutą arachidową. Obecność maltitolu jako substancji słodzącej nadaje produktowi słodycz bez dodatku tradycyjnego cukru. W składzie znajduje się również olej shea oraz lecytyna (z soi), które odpowiadają za stabilną, jednolitą strukturę kremu.
Konsystencja i właściwości użytkowe
Krem ma zwartą, kremową bazę, która dobrze rozprowadza się na pieczywie i nie spływa z powierzchni. Dodatek 10% kawałków orzechów arachidowych nadaje mu przyjemnej tekstury, dzięki czemu sprawdza się zarówno jako samodzielne smarowidło, jak i składnik bardziej złożonych deserów. Naturalnym zjawiskiem jest oddzielanie się oleju na powierzchni – przed użyciem należy dokładnie wymieszać zawartość słoika.
Produkt jest odpowiedni dla wegan i wegetarian. Zawiera substancję słodzącą. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Zastosowanie w kuchni
Krem orzechowo-kakaowy z kawałkami odnajduje się w wielu kulinarnych zastosowaniach. Może pełnić rolę dodatku do śniadań, deserów oraz domowych wypieków. Dzięki połączeniu kakao i orzechów sprawdzi się jako element słodkich kompozycji smakowych.
- jako smarowidło do pieczywa, tostów i naleśników
- do nadziewania rogalików, ciasteczek i muffinów
- jako składnik kremów i polew do ciast
- do domowych batonów i kulek mocy
- do owsianki, jaglanki lub smoothie
- jako warstwa w deserach słoiczkowych i lodach
Informacje dodatkowe i przechowywanie
Masa netto: 300 g
Składniki: miazga orzecha arachidowego 50%, substancja słodząca: maltitol, olej shea, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 10%, orzechy arachidowe 10%, emulgator: lecytyna (z soi)
Informacja o alergenach: produkt może zawierać gluten, sezam oraz inne orzechy.
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 30 dni.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna: 2093 kJ / 500 kcal
Tłuszcz: 38,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 27,0 g
Węglowodany: 32,0 g
– w tym cukry: 4,0 g
Błonnik: 13,3 g
Białko: 16,4 g
Sól: 0,2 g



