Olej z czarnuszki 250 ml / 500 ml
Olej z czarnuszki to nierafinowany olej tłoczony na zimno, który wyróżnia się głęboką, ciemną barwą oraz intensywnym, ziołowo-pikantnym aromatem. Dzięki procesowi tłoczenia w niskiej temperaturze zachowuje swój charakterystyczny smak oraz naturalną strukturę. Jednocześnie pozostaje produktem przeznaczonym wyłącznie do stosowania na zimno.
Jego płynna, lekko oleista konsystencja sprawia, że łatwo łączy się z innymi składnikami. Dlatego najlepiej sprawdza się jako końcowy dodatek do potraw, a nie jako tłuszcz do smażenia.
Intensywny smak i naturalna forma
Olej z czarnuszki ma wyraźny, zdecydowany profil smakowy, który dobrze komponuje się z daniami wytrawnymi. Ponieważ jego aromat jest mocny, warto dodawać go w niewielkiej ilości, aby podkreślić smak potrawy bez dominowania całej kompozycji.
Naturalnym zjawiskiem jest pojawienie się osadu na dnie butelki, który wynika z procesu tłoczenia. Wystarczy delikatnie wstrząsnąć opakowaniem przed użyciem, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Zastosowanie w kuchni
Olej z czarnuszki znajduje zastosowanie w codziennym gotowaniu, jednak wyłącznie na zimno. Dzięki temu zachowuje swoje właściwości użytkowe oraz intensywny aromat.
- do sałatek i surówek
- jako składnik past i hummusu
- do zup – po zakończeniu gotowania
- do marynat warzywnych na zimno
- jako dodatek do pieczywa i twarogu
- do dressingów i sosów
Specyfikacja produktu
Dostępne objętości: 250 ml / 500 ml
Składniki: 99,9% olej z czarnuszki tłoczony na zimno, nierafinowany
Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 30 dni.
Informacja o alergenach: produkt może zawierać gluten, sezam, orzeszki ziemne oraz inne orzechy.
Recykling opakowania: butelka – pojemnik na szkło; zakrętka i etykieta – pojemnik na metale i tworzywa sztuczne.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna: 3698 kJ / 900 kcal
Tłuszcz: 93,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 23,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 56,0 g
– w tym OMEGA 6: 53,0 g
– w tym OMEGA 3: 0,2 g
Węglowodany: 0 g
– w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g



