Mąka kokosowa 250 g / 500 g / 1000 g
Mąka kokosowa to drobno zmielony produkt o jasnej, kremowo-białej barwie i subtelnym, kokosowym aromacie. Dzięki swojej lekkiej, sypkiej strukturze dobrze łączy się zarówno z innymi mąkami, jak i ze składnikami mokrymi. W rezultacie sprawdza się w wypiekach, deserach oraz w wybranych daniach wytrawnych.
Co ważne, zawiera wyłącznie 100% mąki kokosowej, dlatego możesz stosować ją jako naturalny składnik w codziennych przepisach. Jednocześnie jej charakterystyczna struktura pozwala uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta oraz delikatny aromatyczny akcent.
Drobna struktura i kokosowy aromat
Mąka z kokosa wyróżnia się delikatnym przemiałem oraz lekko sypką konsystencją. Dzięki temu łatwo rozprowadza się w cieście i dobrze komponuje z innymi składnikami. Jej subtelny aromat nie dominuje potraw, lecz nadaje im przyjemny, kokosowy charakter.
Ponadto sprawdzi się zarówno jako główny składnik, jak i dodatek do innych mąk. W praktyce oznacza to większą elastyczność w przygotowywaniu przepisów – od klasycznych wypieków po bardziej nowoczesne dania.
Zastosowanie w kuchni
Mąka kokosowa to wszechstronny produkt, który możesz wykorzystać na wiele sposobów. Możesz stosować ją samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami, w zależności od oczekiwanej struktury ciasta.
- do domowego chleba i bułek
- do naleśników, placków i omletów
- do ciast, ciasteczek i babeczek
- jako zagęszczacz do sosów i zup
- do panierowania mięs lub warzyw
- jako dodatek do deserów i kremów
Specyfikacja produktu
Dostępne gramatury: 250 g / 500 g / 1000 g
Składniki: 100% mąka kokosowa
Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, z dala od wilgoci i obcych zapachów.
Informacja o alergenach: produkt może zawierać gluten, sezam, orzeszki ziemne oraz inne orzechy.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna: 1572 kJ / 376 kcal
Tłuszcz: 8 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8 g
Węglowodany: 44 g
– w tym cukry: 12 g
Błonnik: 32 g
Białko: 16 g
Sól: 0,06 g



