Migdały całe 500 g / 1000 g

Migdały całe to naturalne orzechy o zwartej strukturze i charakterystycznym, lekko słodkawym smaku. Dzięki temu sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i jako składnik codziennych potraw. Co istotne, ich forma w całości pozwala na różnorodne zastosowanie – można je spożywać bezpośrednio, ale także kroić, mielić lub blanszować.

Ich podłużny kształt oraz cienka, brązowa skórka nadają im rozpoznawalny wygląd. Jednocześnie zachowują spójną strukturę, dlatego dobrze prezentują się w mieszankach, wypiekach oraz dekoracjach deserów.

Struktura i smak

Migdały są twarde i wyraźnie chrupiące, jednak po przegryzieniu stają się delikatnie miękkie w środku. Dzięki temu nadają potrawom przyjemną teksturę, a jednocześnie nie dominują innych składników. Ich smak jest łagodny, lecz wyczuwalny, dlatego dobrze łączy się zarówno z nutami słodkimi, jak i wytrawnymi.

Co więcej, można je łatwo rozdrobnić lub zmielić, aby uzyskać drobniejszą konsystencję. W rezultacie sprawdzają się w przepisach wymagających różnej struktury – od całych orzechów po mąkę migdałową.

Zastosowanie w kuchni

Migdały to uniwersalny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów. Sprawdzą się zarówno w prostych przekąskach, jak i w bardziej rozbudowanych przepisach.

jako przekąska w ciągu dnia
do posypywania owsianki, jogurtu oraz sałatek
do ciast, ciasteczek i deserów
jako składnik kremów, past oraz napoju roślinnego
do dań kuchni orientalnej i śródziemnomorskiej
do domowych musli, granoli oraz batonów

Specyfikacja produktu

Dostępne gramatury: 500 g / 1000 g

Składniki: migdały 100%

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci oraz obcych zapachów. Po otwarciu szczelnie zamykać opakowanie, aby zachować świeżość.

Informacja o alergenach: produkt może zawierać gluten, sezam, orzeszki ziemne oraz inne orzechy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 2566 kJ / 621 kcal
Tłuszcz: 52 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,7 g
Węglowodany: 7,6 g
– w tym cukry: 4,2 g
Błonnik: 13,0 g
Białko: 24,0 g
Sól: 0,04 g