Mąka migdałowa 500 g / 1000 g

Mąka migdałowa to drobno zmielony produkt o jasnej, beżowej barwie i delikatnym, lekko orzechowym aromacie. Dzięki swojej sypkiej strukturze łatwo łączy się zarówno z innymi mąkami, jak i ze składnikami mokrymi. W rezultacie sprawdza się w wypiekach, deserach oraz przepisach wytrawnych.

Co istotne, produkt zawiera wyłącznie 100% mielonych migdałów, dlatego możesz wykorzystać go jako naturalną alternatywę dla tradycyjnych mąk w wielu codziennych przepisach.

Drobna struktura i subtelny aromat

Mąka migdałowa wyróżnia się lekką, drobno zmieloną konsystencją. Dzięki temu dobrze rozprowadza się w cieście i pozwala uzyskać jednolitą strukturę wypieków. Jednocześnie jej neutralny, lekko orzechowy smak nie dominuje potraw, lecz subtelnie podkreśla ich charakter.

W praktyce oznacza to, że możesz stosować ją zarówno jako główny składnik, jak i dodatek do innych mąk. Ponadto sprawdzi się w przepisach wymagających delikatnej tekstury i wilgotnej konsystencji.

Zastosowanie w kuchni

Mąka z migdałów to uniwersalny składnik, który z powodzeniem wykorzystasz w wielu przepisach. Możesz stosować ją samodzielnie lub mieszać z innymi mąkami, aby uzyskać odpowiednią strukturę ciasta.

do pieczenia ciast, babeczek i tortów
do ciasteczek, makaroników i spodów do tart
do naleśników i omletów
do chleba i bułek
jako dodatek do deserów, kremów i mas
jako zagęszczacz do sosów i dań wytrawnych

Specyfikacja produktu

Dostępne gramatury: 500 g / 1000 g

Składniki: 100% mąka migdałowa

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, z dala od wilgoci i obcych zapachów.

Informacja o alergenach: produkt może zawierać gluten, sezam, orzeszki ziemne oraz inne orzechy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 2470 kJ / 590 kcal
Tłuszcz: 52,52 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,95 g
Węglowodany: 18,67 g
– w tym cukry: 4,63 g
Błonnik: 9,9 g
Białko: 21,4 g
Sól: 0,0025 g