Czarnuszka mielona odtłuszczona 500/1000 g

Czarnuszka odtłuszczona mielona 500 g / 1000 g

Czarnuszka mielona odtłuszczona powstaje z nasion czarnuszki poddanych procesowi tłoczenia oleju, a następnie drobnemu mieleniu. Dzięki temu produkt zachowuje intensywny, charakterystyczny aromat oraz sypką, wygodną w użyciu strukturę. Wyrazisty, lekko pieprzny smak sprawia, że czarnuszka doskonale podkreśla charakter dań wytrawnych, pieczywa oraz domowych mieszanek przypraw.

Odtłuszczona forma oznacza bardziej skoncentrowaną, suchą konsystencję, dlatego produkt łatwo miesza się z innymi składnikami i nie zbija w grudki. W praktyce sprawdza się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w bardziej rozbudowanych przepisach.

Intensywny aromat i sypka konsystencja

Mielona czarnuszka wyróżnia się drobną, równomierną strukturą oraz ciemną, naturalną barwą charakterystyczną dla tej odmiany nasion. Jej aromat jest ziołowo-korzenny, lekko pikantny i głęboki. Co istotne, nie dominuje potrawy, lecz nadaje jej wyrazistości i aromatycznej głębi.

Dzięki procesowi odtłuszczenia produkt ma bardziej suchą i lekką formę niż klasycznie mielone nasiona. W rezultacie łatwo łączy się z mąką, twarogiem, jogurtem czy pastami warzywnymi. Jednocześnie dobrze rozprowadza się w cieście i mieszankach przyprawowych.

Zastosowanie w kuchni

Czarnuszka mielona to funkcjonalny dodatek, który możesz stosować bezpośrednio w potrawach – bez potrzeby wcześniejszej obróbki. Sprawdzi się zarówno w klasycznej kuchni, jak i w przepisach roślinnych czy nowoczesnych wariacjach smakowych.

• do przyprawiania chleba, bułek i krakersów
• jako dodatek do sałatek, zup i sosów
• do twarogów, jogurtów naturalnych i serków roślinnych
• do past warzywnych, hummusu i dipów
• jako składnik domowych mieszanek przypraw
• do marynat i dressingów

Specyfikacja produktu

Dostępne gramatury: 500 g / 1000 g

Składniki: czarnuszka mielona odtłuszczona 100%

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i obcych zapachów. Po otwarciu szczelnie zamykać opakowanie.

Informacja o alergenach: produkt może zawierać gluten, sezam, orzeszki ziemne oraz inne orzechy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 1417 kJ / 352 kcal
Tłuszcz: 10,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 g
Węglowodany: 24 g
– w tym cukry: 2 g
Błonnik: 25 g
Białko: 30 g
Sól: 0,05 g