Pasta sezamowa Tahini 200 g / 500 g / 900 g

100% prażony sezam – prosty i czytelny skład

Pasta sezamowa tahini powstaje wyłącznie z prażonych ziaren sezamu. Dzięki temu jej smak oraz aromat wynikają bezpośrednio z jakości surowca, a skład pozostaje przejrzysty. Produkt trafia bezpośrednio od producenta, co pozwala zachować powtarzalność struktury i kontroli na każdym etapie przygotowania.

Nie zawiera dodatku soli, cukru ani konserwantów. Dlatego może być stosowana zarówno w przepisach wytrawnych, jak i w deserach. Jednocześnie jej intensywny, sezamowy charakter nadaje potrawom wyrazistości, bez konieczności używania dodatkowych składników smakowych.

Konsystencja i naturalne właściwości

Tahini ma gładką, lekko oleistą strukturę oraz jasnobrązowy kolor typowy dla prażonego sezamu. W przypadku produktu jednoskładnikowego naturalnym zjawiskiem jest oddzielanie się oleju na powierzchni. Wystarczy dokładnie wymieszać zawartość przed użyciem, aby przywrócić jednolitą konsystencję.

Wyrazisty smak sezamu sprawia, że pasta dobrze komponuje się z ciecierzycą, czosnkiem, cytryną, kakao czy miodem. Dzięki temu można wykorzystać ją w klasycznych daniach bliskowschodnich, ale także w nowoczesnych przepisach roślinnych.

Zastosowanie w kuchni

Pasta sezamowa to składnik uniwersalny. Może stanowić bazę do sosów, element marynat lub dodatek do śniadań i deserów. Jej płynna struktura ułatwia łączenie z innymi składnikami.

• jako baza do hummusu
• do sosów, dipów i dressingów
• jako składnik ciast, ciasteczek i batonów
• do owsianki i smoothie
• jako dodatek do pieczywa i past kanapkowych

Przechowywanie i informacje dodatkowe

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu zaleca się spożyć w ciągu 30 dni oraz każdorazowo szczelnie zamykać opakowanie.

Dostępne gramatury: 200 g / 500 g / 900 g

Składniki: 100% sezam prażony

Informacja o alergenach: produkt zawiera sezam i może zawierać gluten, orzeszki ziemne oraz inne orzechy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 2797 kJ / 677 kcal
Tłuszcz: 61,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,0 g
Węglowodany: 2,2 g
– w tym cukry: 2,2 g
Błonnik: 7,1 g
Białko: 26,0 g
Sól: 0,02 g

Wierzchnia warstwa oleju jest zjawiskiem naturalnym. Przed spożyciem należy wymieszać zawartość słoika.